Tradizione e naturalezzaTutti i nostri prodotti sono naturali al 100%. Contengono esclusivamente tartufo fresco di stagione raccolto nelle nostre terre ed ingredienti di alta qualità. Sono totalmente privi di coloranti, conservanti e di aromi chimici. Solo così è possibile ritrovare un gusto naturalmente buono.

TERRAPIENA

La passione per il nostro territorio e le sue antiche tradizioni ci spinge a celebrare quei frutti che hanno reso grandi le nostre terre. I nostri prodotti vi permetteranno di scoprire e gustare i sapori, la qualità ed i valori dei prodotti tipici della Valle del Metauro. Portare in tavola un prodotto TERRAPIENA significa assaporare il risultato del lavoro di tutte quelle maestranze che, di generazione in generazione, hanno saputo preservare e valorizzare le tipicità del nostro amato territorio.

Tradizione e naturalezzaTutti i nostri prodotti sono naturali al 100%. Contengono esclusivamente tartufo fresco di stagione raccolto nelle nostre terre ed ingredienti di alta qualità. Sono totalmente privi di coloranti, conservanti e di aromi chimici. Solo così è possibile ritrovare un gusto naturalmente buono.

Tuber Magnatum

Burro e Tartufo Bianco

Il più antico sistema per conservare il tartufo fresco era incorporarlo al burro fuso. Dalla tradizione dei maestri tartufai un burro per arricchire ogni ricetta coll´inimitabile fragranza del "Tartufo Bianco".

Tartufo Bianco in salsa

Naturale, stuzzicante, appetitosa, profumata, invitante: ottima per condire e guarnire, ma anche per insaporire pietanze in cottura.

Olio aromatizzato al Tartufo Bianco

Il fascino di un profumo prestigioso e fragrante unito ad un olio extra vergine di qualità, ottimo per condimenti di primi piatti, carne, pesce e formaggi.

Tuber Aestivum

Tartufo estivo in fette

Ottimo tartufo nero estivo tagliato a lamelle pronto per guarnire e rendere speciali le vostre migliori ricette.

Sale al Tartufo

A base di sale marino fino e briciole di tartufo nero estivo. Veramente speciale se usato per salare uova o carne alla brace. Da aggiungere dopo la cottura.

Vellutata al Tartufo

Dal sapore delicato è un ottimo condimento per primi piatti o ripieni di carne.

Tartufata

Il mix perfetto per gustare il profumo del tartufo, l´energia delle olive, la sobrietà dei funghi ed il vigore delle acciughe. Una salsa versatile, appetitosa, stuzzicante, per realizzare crostini e tartine, condire la pasta o esaltare il bollito, da aggiungere a salse o formaggi cremosi.

Territorio e tradizioni

I nostri padri ci hanno trasmesso l´amore per il territorio e per le sue tradizioni. La consapevolezza delle nostre radici ci spinge a proporre prodotti che ne preservino i principi e ne tramandino i valori. I magnifici scenari della Riserva del Furlo e della Comunità Montana del Catria e Nerone ci ricordano ogni giorno limportanza di essere parte di questi luoghi.

Distribuito da:
ARANCIO SAS di Aluigi Elisabetta
Via dell'Indipendenza, 2 - Fano (PU) - Italy